Archive for the tag 'agribusiness'

Mengintip Dapur Keju Kesohor di Swiss

gruyere

Gruyere

Selain terkenal dengan jajaran pegunungan alpennya, swiss juga negara yang terkenal dengan cokelat dan kejunya. Gruyere adalah salah satu distrik di Kanton (propinsi) Fribourg di Swiss yang terkenal dengan pembuatan kejunya, sekaligus dijadikan nama keju yang terkenal itu. La Maison du Gruyere (Demonstration Cheese-Dairy), adalah nama tempat di Gruyere yang membuat bakalan membuat rasa penasaran kita tentang bagaimana proses pembuatan keju. Untuk masuk ke dalam La Maison du Gruyere ini, kita cukup membayar tiket 7 CHF (Swiss Frank) atau sekitar 4,7 euro plus diberi keju untuk kita cicipi sambil menghilangkan rasa penasaran kita bagaimana membuat keju disini.

Read more »

Putting ā€˜e’ on agribusiness

Agriculture based business is one of the important keys of Indonesia agricultural development. When Indonesia was hit by monetary crisis in the last year of 1997, agribusiness became good alternative for entrepreneurs to start or divert they business orientation. Faraway before this tragedy, actually agriculture has been a basic mindset of Indonesian culture. The types of land are definitely very useful to fulfill food needs themselves or to encourage export of agricultural commodities. As an agribusiness is business, Information and Communication Technologies (ICTs) does matter. Firms can apply them to save costs when they conduct market research, organize export processes, and manage payments and customer relations.

Read more »